面粉和面机可以做出和手工和面一样的效果
作者：新葡萄官方网站机械 日期：2020-07-20
面粉和面机在使用的时候可以全自动作业，帮助我们完成和面的工作。而且好的和面机在进行使用的时候是可以达到仿手工和面的水平。
新葡萄官方网站和面机和出来的面是有弹性的。我们通常衡量一个面食到底好不好，其实是会看这个面皮到底有没有弹性。而面皮的弹性好不好，其实是在于和面的技术到不到位，如果和面工作做的不好，那么不管是什么面食，吃起来是没有弹性的，是死面，不好吃。但是和面机在和面的时候是可以和出有弹性的面的，所以在这方面来说和面机是有使用的价值，而且值得认可的。
那么在和面的时候面团的细腻度怎么样呢？新葡萄官方网站和面机在和面的时候面团的细腻度也是非常好的，和出来的面团会非常的细腻、有光泽感。甚至比我们手工和面做的还要好。所以当需要标准化的制作面食，但是人力不够，甚至技术不佳的情况之下，有一个好用的和面机在手，和面的问题就彻底解决了。
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