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和面机是我们面食加工的必备设备之一。我们之所以在面试加工制作过程中选择机械而不是选择用手工代替，很大程度是因为和面机的和面水平已经渐渐赶超纯手工和面，口感，面团的韧性等方面已经达到制作食品所需要的标准。

还有另外一个原因就是我们绝大多数的和面水平欠缺，使用纯手工和面，难免会和出柔韧度和弹性不同的面团，影响整体面食的味道。

新葡萄官方网站食品机械有限公司成立于1997年，是一家专业从事食品机械产品研发、生产、销售和服务的公司。自主研发的产品包括各种多功能新葡萄官方网站、和面机、土豆剥皮机等食品机械。企业重视产品研发、生产管理及客户服务，产品畅销国内并国外80全球多个国家地区。